Kinh nghiệm

CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ ĐỂ MỞ QUÁN THÀNH CÔNG

BẠN ĐÃ HIỂU CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ ĐỂ MỞ QUÁN THÀNH CÔNG CHƯA? Bạn đang có ý định mở quán kinh doanh, bạn đang tìm kiếm lĩnh vực kinh doanh phù hợp. Trước hết, chúng tôi cho rằng khi có một số vốn, các bạn cần xác định xem mình thích lĩnh vực kinh doanh […]

9:28 sáng 24 Tháng Năm, 2019

Bắt đầu kinh doanh nhà hàng cần phải chuẩn bị những gì?

Để chuẩn bị cho hoạt động hiệu quả của nhà hàng, bạn hãy tuyển dụng một đội ngũ nhân viên thật lành nghề cùng một hệ thống thiết bị hỗ trợ thích hợp và mạnh mẽ.     1. Nhân sự quản lý Người quản lý có vai trò cực kỳ quan trọng trong các […]

7:26 sáng 17 Tháng Hai, 2016

Bí quyết kinh doanh của ông chủ Wal-Mart

Sinh ra ở một vùng quê nghèo tại Missouri (Mỹ) trong cuộc Đại suy thoái, Sam Walton đã vươn lên trở thành ông chủ của tập đoàn bán lẻ số 1 thế giới – Wal-Mart. Dưới đây là 10 bí quyết tạo thành công trong kinh doanh của ông.     1. Tâm huyết với […]

7:25 sáng 

Bí quyết kinh doanh nhà hàng khách sạn thành công của Four Seasons

Dưới bàn tay của nhà thiết kế thiên tài Sharp, bước khởi đầu của Four Seasons khiêm nhường bao nhiêu thì thành quả ngày nay lại lớn bấy nhiêu Khi mới 29 tuổi, Isadore Sharp đặt chân vào lĩnh vực kinh doanh khách sạn với một khách sạn mini vô danh, và lẽ dĩ nhiên […]

7:24 sáng 

Bí quyết kinh doanh nhà hàng thành công

Nữ doanh nhân Defne Ertan Tuysuzoglu đã thành công rực rỡ trong một lĩnh vực vốn chỉ dành cho nam giới. Cô giới thiệu một công thức kinh doanh đơn giản mà cô tin rằng nếu mọi người áp dụng theo ắt sẽ thành công hơn cô.     Giờ đây ở tuổi 42, Defne […]

7:22 sáng 

Các hình thức phục vụ trong ngành công nghiệp nhà hàng

Mặc dù ngành công nghiệp ăn uống cung cấp hàng loạt kỹ thuật và cách thức phục vụ khác nhau nhưng chỉ có 4 cách chính đang được sử dụng mà thôi.     Ở Mỹ, cách phục vụ thường được sử dụng nhiều nhất là dọn sẵn thức ăn trên dĩa (American service). Một […]

7:18 sáng 

Để thành công trong kinh doanh cần phải làm những gì?

Kinh doanh nhà hàng đòi hỏi mọi bộ phận phải phối hợp nhịp nhàng với mục đích phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Mặc dù mỗi bộ phận đều có trưởng quản lý, như quản lý quầy bar, bếp trưởng, trưởng bộ phận phục vụ bàn,… nhưng tổng quản lý (General Manager) giữ […]

7:15 sáng 

Kinh doanh nhà hàng ăn uống cần biết những gì ?

Bạn đang có ý định bước vào lĩnh vực kinh doanh các loại hình ăn và uống, bởi nhu cầu của nó đa dạng và siêu lợi nhuận từ chính nhu của những thực khách mang đến. Nhưng việc kinh doanh ăn uống không hề đơn giản bởi nó luôn tìm ẩn rất nhiều rủi […]

7:14 sáng 

Kinh doanh nhà hàng và những thách thức mà bạn nên biết

Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết. Từng bước hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn quản lý cả quá trình để bắt đầu kinh doanh nhà hàng, từ việc lựa chọn ý […]

7:13 sáng